Анализ содержания витаминов в соках

Для решения задачи нужно:
1. Определить суточную потребность в витаминах A и C
2. Рассчитать, какой объем каждого сока необходим для покрытия суточной потребности
3. Выбрать оптимальный вариант

Суточная потребность:
- Витамин А: 6,0 мг
- Витамин С: 60-110 мг

Рассчитаем необходимый объем каждого сока (200 мл):

1. Черносмородиновый:
   - Витамин А: (0,75-2 мг/100мл) × 2 = 1,5-4 мг (25-67% суточной нормы)
   - Витамин С: (150-300 мг/100мл) × 2 = 300-600 мг (273-545% суточной нормы)

2. Томатный:
   - Витамин А: (2-3 мг/100мл) × 2 = 4-6 мг (67-100% суточной нормы)
   - Витамин С: (40-50 мг/100мл) × 2 = 80-100 мг (73-91% суточной нормы)

Ответ: Томатный сок является оптимальным выбором, так как 200 мл этого сока обеспечивают:
1. 67-100% суточной потребности в витамине А
2. 73-91% суточной потребности в витамине С

Это наиболее сбалансированный вариант для одновременного получения обоих витаминов в нужных пропорциях.

Анализ применения лекарственных растений во время войны

Рассмотрим каждый вариант ответа:

1. Подорожник:
   ✅ Это ВЕРНЫЙ ответ, потому что:
   - Подорожник содержит дубильные вещества и горечи
   - Обладает противовоспалительным действием
   - Помогает при гастритах и язвенной болезни
   - Улучшает секрецию желудочного сока
   - Легко доступен и распространен повсеместно

2. Корни одуванчика:
   - Хотя и обладают некоторыми целебными свойствами, но не являются основным средством при желудочных заболеваниях

3. Иван-чай:
   - Имеет противовоспалительные свойства, но не специфичен для лечения желудочных заболеваний

4. Сосновые почки:
   - Применяются преимущественно при заболеваниях дыхательных путей

Почему именно подорожник?
1. Доступность - растет повсеместно
2. Эффективность при желудочно-кишечных заболеваниях
3. Простота заготовки и применения
4. Научно доказанные лечебные свойства
5. Длительная история применения в народной медицине

Подорожник был особенно ценен в военное время из-за своей доступности и эффективности при лечении желудочно-кишечных заболеваний, вызванных плохим качеством пищи и антисанитарными условиями.