पादप और जंतु कोशिका की संरचना

कोशिका जीव की सबसे छोटी इकाई है, जो अपने आप में जीवित है: यह भोजन करती है, सांस लेती है, बढ़ती है और विभाजित होती है। कोशिका को केवल माइक्रोस्कोप से ही देखा जा सकता है: अधिकांश कोशिकाएं मानव बाल से 5-10 गुना पतली होती हैं।

किसी भी कोशिका - चाहे वह पादप हो या जंतु - की संरचना एक ही योजना के अनुसार होती है। बाहर से यह एक पतली कोशिका झिल्ली द्वारा सीमित होती है। अंदर एक अर्ध-तरल कोशिका द्रव्य होता है, जिसमें केंद्रक और कोशिकांग तैरते रहते हैं - कोशिका के स्थायी भाग, जिनमें से प्रत्येक का अपना काम होता है।

कोशिका को एक छोटे शहर की तरह कल्पना करना सुविधाजनक है: केंद्रक - दस्तावेजों के साथ मेयर का कार्यालय है, माइटोकॉन्ड्रिया - बिजली संयंत्र हैं, राइबोसोम - प्रोटीन असेंबली के लिए कारखाने हैं, ईआरएस - सड़कें हैं, गॉल्जी उपकरण - पैकेजिंग के साथ गोदाम है, और झिल्ली - सीमा गार्ड है जो तय करता है कि किसे अंदर जाने देना है। पादप और जंतु कोशिका के बीच का अंतर इस बात में है कि इस शहर में कौन सी 'इमारतें' हैं और कौन सी नहीं।

पादप कोशिका की मुख्य विशेषता तुरंत दिखाई देती है: झिल्ली के ऊपर, इसमें सेलूलोज़ से बनी एक सघन कोशिका भित्ति होती है। यही इसे आकार देती है, इसलिए माइक्रोस्कोप के नीचे पत्ती या प्याज की त्वचा की कोशिकाएं साफ-सुथरी ईंटों की तरह दिखती हैं, जो एक-दूसरे से कसकर जुड़ी होती हैं।

दूसरा पहचान चिह्न - क्लोरोप्लास्ट: क्लोरोफिल वाले हरे पिंड, जिनमें प्रकाश संश्लेषण होता है। तीसरा - केंद्र में एक बड़ा रिक्तिका: यह कोशिका रस से भरा होता है और कोशिका द्रव्य और केंद्रक को दीवार की ओर धकेलते हुए कोशिका को अंदर से इतना फुलाता है। रिक्तिकाओं के कारण ही पत्तियां लचीली होती हैं, और पानी न देने पर पौधा मुरझा जाता है।

जंतु कोशिका बाहर से सरल होती है: इसमें कोशिका भित्ति नहीं होती, केवल एक नरम झिल्ली होती है। इसलिए, ऐसी कोशिका गोल होती है और अपना आकार बदल सकती है - हमारे रक्त में ल्यूकोसाइट तो रेंगता भी है, उभार निकालकर।

जंतु कोशिका में क्लोरोप्लास्ट नहीं होते: जंतु हवा और पानी से कार्बनिक पदार्थ नहीं बना सकते और उन्हें भोजन से प्राप्त करते हैं। लेकिन लाइसोसोम - बुलबुले- 'पेट' जो अंदर आए कणों को पचाते हैं, और तारककाय जिसमें सेंट्रियोल होते हैं, जो विभाजन में भाग लेता है और स्पिंडल फाइबर बनाता है - अच्छी तरह से दिखाई देते हैं। लेकिन कोई बड़ी केंद्रीय रिक्तिका नहीं होती: केवल छोटे अस्थायी बुलबुले मिलते हैं।

कोशिका के भागों को नामों की सूची के बजाय 'कोशिकांग - यह क्या करता है' की जोड़ी में याद रखना सबसे अच्छा है। परीक्षा में अक्सर कार्य के बारे में पूछा जाता है, न कि बाहरी रूप के बारे में।

इन कोशिकाओं में अंतर से ज्यादा समानताएं हैं: दोनों में झिल्ली, कोशिका द्रव्य, गुणसूत्रों वाला केंद्रक, माइटोकॉन्ड्रिया, राइबोसोम, ईआरएस और गॉल्जी उपकरण होते हैं। इसलिए, उत्तर में पहले सामान्य बातें बताना और फिर अंतर सूचीबद्ध करना तर्कसंगत है। संक्षेप में मुख्य बातें: केवल पौधों में कोशिका भित्ति, प्लास्टिड और बड़ी रिक्तिका होती है, जबकि जानवरों में तारककाय सेंट्रियोल के साथ और अच्छी तरह से विकसित लाइसोसोम होते हैं।