Hücre, yaşayan her şeyin - papatyanın, kedinin ve insanın - yapı taşıdır. Bitki ve hayvan hücreleri benzer şekilde yapılandırılmıştır, ancak aynı şekilde değil: ortak kısımları vardır - zar, sitoplazma, çekirdek, mitokondri, ve sadece birinde bulunanlar da vardır. Bu sayfada bitki ve hayvan hücresinin yapısı şemaları, organellerin ve işlevlerinin tablosu, ana farklar ve kendinizi hemen test etmek için bir alıştırma bulunmaktadır.
Hücre nedir ve neyden oluşur
Hücre, kendi başına canlı olan bir organizmanın en küçük parçasıdır: beslenir, nefes alır, büyür ve bölünür. Hücre ancak mikroskop altında görülebilir: çoğu hücre insan saçından 5-10 kat daha incedir.
Herhangi bir hücre - hem bitki hem de hayvan - aynı plana göre yapılandırılmıştır. Dışarıdan ince bir hücre zarı ile sınırlanır. İçinde, her birinin kendi işi olan çekirdek ve organeller yüzen yarı sıvı bir sitoplazma bulunur.
Hücreyi küçük bir şehir gibi hayal etmek uygundur: çekirdek belgeleri olan belediye binasıdır, mitokondriler enerji santralleridir, ribozomlar protein montaj fabrikalarıdır, ER kanallardır, Golgi aygıtı depolama ve paketlemedir, zar ise kimi içeri alacağına karar veren bir sınır ve güvenlik görevlisidir. Bitki hücresi ile hayvan hücresi arasındaki fark, bu şehirde hangi "binaların" olup hangilerinin olmadığıdır.
Bitki hücresi yapısı
Bitki hücresinin ana özelliği hemen görülür: zarın üzerinde, selülozdan yapılmış yoğun bir hücre duvarı bulunur. Şeklini koruyan budur, bu yüzden mikroskop altında yaprak veya soğan derisi hücreleri, birbirine sıkıca oturan düzenli tuğlalar gibi görünür.
İkinci tanımlayıcı işaret kloroplastlardır: fotosentezin gerçekleştiği klorofil içeren yeşil cisimcikler. Üçüncüsü ise merkezde büyük bir kofuldur: hücre özsuyu ile doludur ve hücreyi içten o kadar çok iter ki sitoplazmayı ve çekirdeği duvara doğru iter. Yaprakların dik durması ve sulama olmadan bitkinin solması bu kofullar sayesindedir.
Hayvan hücresi yapısı
Hayvan hücresi dışarıdan daha basittir: hücre duvarı yoktur, sadece yumuşak bir zarı vardır. Bu nedenle bu hücre yuvarlaktır ve şeklini değiştirebilir - kanımızdaki akyuvarlar aslında uzantılar çıkararak sürünür.
Hayvan hücresinde kloroplast yoktur: hayvan, havadan ve sudan organik madde üretemez ve bunları besinle alır. Ancak lizozomlar - içeri giren parçacıkları sindiren kese-midecikler ve bölünmede rol oynayan ve bölünme iğciğini oluşturan sentrozom ve sentriyoller iyi fark edilir. Büyük merkezi bir koful ise yoktur: sadece küçük geçici kesecikler bulunur.
Hücre organelleri ve işlevleri
Hücre kısımlarını ezberlemenin en iyi yolu, isim listesi yerine "organel - ne yapar" çiftleri halinde düşünmektir. Sınavlarda genellikle görünümden çok işlevi sorulur.
| Hücre parçası | Ne yapar |
|---|---|
| Hücre zarı | Hücreyi dış ortamdan ayırır ve içeri ne gireceğine, dışarı ne çıkacağına karar verir |
| Hücre duvarı | Zarın dışındaki yoğun selüloz tabakası: korur ve sabit şekli korur. Sadece bitkilerde bulunur |
| Sitoplazma | Yarı sıvı iç ortam: hücrenin tüm parçalarını birbirine bağlar, reaksiyonlar burada gerçekleşir ve maddeler taşınır |
| Çekirdek | Ana kontrol merkezi: kromozomlarda kalıtsal bilgiyi saklar ve hücrenin çalışmasını yönetir |
| Mitokondri | "Enerji santralleri": hücre solunumu burada gerçekleşir ve ATP şeklinde enerji depolanır |
| Ribozomlar | Zarsız en küçük organeller: proteinleri toplar |
| ER | Endoplazmik retikulum - madde taşınması için kanallar sistemi. Granüllü ER üzerinde ribozomlar bulunur |
| Golgi aygıtı | "Depo ve paketleme": maddeleri depolar, keseciklere paketler ve hücreden dışarı atar |
| Lizozomlar | Enzim içeren kesecikler: hücrenin parçalarını ve eskimiş kısımlarını sindirir. Özellikle hayvan hücresinde belirgindir |
| Koful | Hücre özsuyu dolu kesecik. Bitkilerde tek ve büyüktür: su ve maddeleri depolar, hücreyi içten iter |
| Plastidler (kloroplastlar) | Sadece bitkilerde bulunur. Klorofilli yeşil kloroplastlarda fotosentez gerçekleşir |
| Sentrozom (sentriyoller) | Bölünmede rol oynar: kromozomları hücre kutuplarına çeker. Yüksek bitkilerde sentriyoller bulunmaz |
Bitki hücresi ile hayvan hücresi arasındaki fark
Bu hücrelerin ortak noktaları farklılıklarından daha fazladır: her ikisinde de zar, sitoplazma, kromozomlu çekirdek, mitokondri, ribozomlar, ER ve Golgi aygıtı bulunur. Bu nedenle, cevapta önce ortak noktaları belirtmek, sonra da farklılıkları listelemek mantıklıdır. Kısaca ana farklar: sadece bitkilerde hücre duvarı, plastidler ve büyük koful bulunur; hayvanlarda ise sentrozom ve iyi gelişmiş lizozomlar bulunur. Bitki, ışıkta organik maddeyi kendi üretir, hayvan ise besinle alır.
| Özellik | Bitki hücresi | Hayvan hücresi |
|---|---|---|
| Hücre duvarı | var, selülozdan | yok, sadece zar |
| Plastidler, kloroplastlar dahil | var | yok |
| Kofullar | büyük tek koful, hücre özsuyu ile dolu | küçük ve geçici veya hiç yok |
| Sentrozom ve sentriyoller | yüksek bitkilerde yok | var |
| Lizozomlar | neredeyse hiç gelişmemiş: işlevlerini koful üstlenir | iyi gelişmiş |
| Depo maddesi | nişasta | glikojen |
| Hücre şekli | sabit, genellikle dikdörtgen | yuvarlak, şeklini değiştirebilir |
| Beslenme | ışıkta organik maddeyi kendisi üretir | hazır organik maddeyi besinle alır |
Görevlerin analizi
Örnek 1. Bir resimden bitki hücresi mi yoksa hayvan hücresi mi olduğunu nasıl anlarız
Görev: resimde bir hücre var. Bunun bitki hücresi mi yoksa hayvan hücresi mi olduğunu belirleyin.
Adım 1. Sınıra bakıyoruz. Dışarıda kalın, sert bir zar görünüyorsa ve hücre düz kenarlı bir tuğla gibi görünüyorsa - bu hücre duvarıdır, yani bitkidir.
Adım 2. Yeşil cisimcikleri arıyoruz. Kloroplastlar varsa - kesinlikle bitki hücresidir.
Adım 3. Kofula bakıyoruz. Çekirdeği kenara iten merkezde devasa bir kesecik - yine bitkidir.
Adım 4. Bunlardan hiçbiri yoksa ve hücre yuvarlaksa, sadece zarı ve küçük kesecikleri varsa - karşınızda bir hayvan hücresi var.
Sonuç: bitkinin üç ana işareti - duvar, kloroplastlar, büyük koful. Bunlardan biri bile yeterlidir.
Örnek 2. Neden yaprak yeşil, kök ise beyazdır
Soru: sonuçta hem yaprak hem de kök aynı bitkinin parçalarıdır. Neden farklı renkteler?
Analiz. Renk plastidler tarafından verilir ve bunların üç türü vardır. Yaprak hücrelerinde çok sayıda yeşil kloroplast bulunur - fotosentez için ışığa ihtiyaç duyarlar. Kök hücrelerinde ışık yoktur ve kloroplastlar orada işe yaramaz: bunların yerine, nişasta depolayan renksiz lokoplastlar bulunur. Çiçek yapraklarında ve olgun meyvelerde ise kromoplastlar çalışır - bunlar kırmızı, turuncu ve sarı renkleri verir.
Cevap: kloroplastlar her bitki hücresinde bulunmaz, sadece ışık alan yerlerde bulunur.
Açıklamadaki hataları bulun
Görev: "Hayvan hücresinde hücre duvarı içeriği korur ve kloroplastlar ona enerji sağlar." Hataları bulun ve düzeltin.
Hata 1. Hayvan hücresinde hücre duvarı yoktur - içeriği sadece zar ile sınırlıdır.
Hata 2. Hayvanlarda kloroplast da yoktur ve hücreye enerji sağlayan onlar değil, mitokondrilerdir. Kloroplastlar zaten enerji "sağlamaz": ışıkta organik madde üretirler.
Doğru versiyon: "Hayvan hücresinde içerik hücre zarı ile sınırlıdır ve hücreye enerji mitokondriler tarafından sağlanır."
Sık yapılan hatalar
-
Hücre duvarı ile hücre zarını karıştırırlar.
Bunlar farklı zarlardır. Zar her hücrede bulunur: ince, yumuşak ve seçici olarak madde geçirir. Hücre duvarı zarın dışındadır, yoğundur, selülozdan yapılmıştır ve sadece bitkilerde bulunur (ayrıca mantarlarda ve bakterilerde de bulunur, ancak orada farklı maddelerden yapılmıştır).
-
Bitkilerin nefes almadığını ve bu nedenle mitokondrilerinin olmadığını düşünürler.
Bitki hücresinde de mitokondri bulunur: bitki, hayvan gibi sürekli nefes alır. Sadece gündüzleri ışıkta fotosentez solunumdan daha aktif gerçekleşir ve bitkinin sadece oksijen ürettiği izlenimi oluşur.
-
Her bitki hücresinde kloroplast olduğunu düşünürler.
Kloroplastlar ışığın ulaştığı yerlerde bulunur - öncelikle yaprak ve yeşil gövde hücrelerinde. Kök hücrelerinde bulunmazlar: orada başka plastidler bulunur - nişasta depolayan renksiz lokoplastlar.
-
Kofulu hücrenin içindeki boşluk olarak adlandırırlar.
Koful, çözünmüş şekerler, tuzlar ve pigmentler içeren hücre özsuyu ile doludur. Maddeleri depolar ve hücreyi içten iter, bu nedenle yapraklar dik durur.
-
Hayvan hücresinde hiç koful olmadığını yazarlar.
Daha doğru ifade etmek gerekirse: hayvan hücresinde hücre özsuyu ile dolu büyük merkezi bir koful yoktur. Küçük geçici kofullar bulunur - örneğin, tek hücreli hayvanlarda sindirim ve kasılma kofulları.
-
Çekirdeği, onsuz hücrenin olamayacağı tek organel olarak adlandırırlar.
Çekirdek gerçekten de bitki ve hayvan hücrelerinde anahtar rol oynar, ancak çekirdeği olmayan hücreler de vardır - bunlar bakterilerdir. Hem bitki hem de hayvanlarda çekirdeksiz hücreler bulunur, örneğin insanlarda olgun alyuvarlar.
Sorular ve cevaplar
Bitki hücresi hayvan hücresinden nasıl farklıdır?
Bitki hücresinde selülozdan yapılmış yoğun bir hücre duvarı, plastidler (kloroplastlar dahil) ve hücre özsuyu ile dolu büyük tek bir koful bulunur. Hayvan hücresinde bunların hiçbiri yoktur, ancak sentrozom ve iyi gelişmiş lizozomlar bulunur. Bitki, ışıkta organik maddeyi kendi üretir, hayvan ise besinle alır.
Bitki ve hayvan hücresinin ortak noktaları nelerdir?
Ortak yapı planı: hücre zarı, sitoplazma, kromozomlu çekirdek, mitokondri, ribozomlar, endoplazmik retikulum ve Golgi aygıtı. Her iki hücre de beslenir, nefes alır, büyür ve bölünür. Bu nedenle hem bitkiler hem de hayvanlar ökaryot organizmalara aittir.
Sadece bitki hücresinde hangi organeller bulunur?
Plastidler - kloroplastlar (yeşil, fotosentez için), kromoplastlar (renkli, çiçek yapraklarında ve meyvelerde) ve lokoplastlar (renksiz, nişasta depolar). Ayrıca, sadece bitkilerde selülozdan yapılmış hücre duvarı ve büyük merkezi koful bulunur.
Sadece hayvan hücresine özgü hangi organeller vardır?
Sentrozom ve sentriyoller - yüksek bitkilerde bulunmaz. Ayrıca, hayvan hücresinin belirgin bir özelliği olarak lizozomlar kabul edilir: bitkilerde işlevlerinin çoğu koful tarafından yerine getirilir. Hayvanlarda depo maddesi de farklıdır - nişasta değil, glikojen.
Hücrenin ana kısmı hangisidir ve neden?
Çekirdek ana kabul edilir: kromozomlarda kalıtsal bilgi saklanır, protein sentezini ve hücre bölünmesini yönetir. Ancak zar, sitoplazma ve mitokondriler olmadan da hücre yaşayamaz - tek bir sistem olarak çalışır.
Mantarlarda ve bakterilerde hücre duvarı var mıdır?
Evet, ancak farklı maddelerden yapılmıştır. Bitkilerde duvar selülozdan, mantarlarda kitinden, bakterilerde ise peptidoglikandan yapılmıştır. Bu nedenle cevapta sadece "hücre duvarı" değil, "selülozdan yapılmış hücre duvarı" demek önemlidir - bu tam olarak bitkisel bir özelliktir.
