Sel adalah 'batu bata' yang membangun semua makhluk hidup: bunga aster, kucing, dan manusia. Sel tumbuhan dan hewan memiliki struktur yang mirip, tetapi tidak sama: ada bagian umum — membran, sitoplasma, inti, mitokondria, dan ada yang hanya ditemukan pada salah satu jenis. Di halaman ini — diagram struktur sel tumbuhan dan hewan, tabel organel dan fungsinya, perbedaan utama — dan simulator untuk segera menguji diri Anda.
Apa itu sel dan terbuat dari apa
Sel adalah unit terkecil dari organisme yang hidup itu sendiri: ia makan, bernapas, tumbuh, dan membelah. Sel hanya dapat dilihat di bawah mikroskop: sebagian besar sel 5-10 kali lebih tipis dari rambut manusia.
Setiap sel — baik tumbuhan maupun hewan — memiliki rencana struktur yang sama. Dari luar, ia dibatasi oleh membran sel yang tipis. Di dalamnya terdapat sitoplasma semi-cair, tempat inti dan organel mengapung — bagian sel yang permanen, masing-masing dengan tugasnya sendiri.
Nyaman membayangkan sel sebagai kota kecil: inti adalah balai kota dengan dokumen, mitokondria adalah pembangkit listrik, ribosom adalah pabrik perakitan protein, RE adalah jalan, badan Golgi adalah gudang dengan pengemasan, dan membran adalah perbatasan dengan penjaga yang memutuskan siapa yang boleh masuk. Perbedaan antara sel tumbuhan dan hewan adalah pada 'bangunan' apa yang ada di kota ini, dan mana yang tidak.
Struktur Sel Tumbuhan
Fitur utama sel tumbuhan terlihat segera: di atas membran, ia memiliki dinding sel padat yang terbuat dari selulosa. Inilah yang menahan bentuknya, sehingga di bawah mikroskop sel daun atau kulit bawang terlihat seperti batu bata rapi yang rapat satu sama lain.
Tanda pengenal kedua adalah kloroplas: badan hijau dengan klorofil tempat fotosintesis terjadi. Tanda ketiga adalah satu vakuola besar di tengah: ia terisi dengan getah sel dan sangat mengembang sel dari dalam sehingga mendorong sitoplasma dan inti ke dinding. Berkat vakuola, daun tetap kaku, dan tanaman layu tanpa disiram.
Struktur Sel Hewan
Sel hewan lebih sederhana di luar: tidak ada dinding sel, hanya membran lunak. Oleh karena itu, sel ini bulat dan dapat berubah bentuk — leukosit dalam darah kita bahkan merayap, mengeluarkan tonjolan.
Tidak ada kloroplas dalam sel hewan: hewan tidak dapat membuat zat organik dari udara dan air dan mendapatkannya dari makanan. Namun, lisosom terlihat jelas — gelembung 'perut' yang mencerna partikel yang masuk ke dalamnya, dan sentrosom dengan sentriol yang berpartisipasi dalam pembelahan dan membentuk benang spindel. Tetapi tidak ada vakuola pusat besar: hanya ada gelembung kecil sementara.
Organel Sel dan Fungsinya
Bagian sel paling mudah diingat bukan dengan daftar nama, tetapi dengan pasangan 'organel — apa yang dilakukannya'. Dalam tes, fungsi paling sering ditanyakan, bukan penampilan.
| Bagian Sel | Apa yang Dilakukan |
|---|---|
| Membran Sel | Memisahkan sel dari lingkungan luar dan memutuskan apa yang akan dilewatkan ke dalam dan apa yang akan dikeluarkan |
| Dinding Sel | Lapisan padat dari selulosa di luar membran: melindungi dan menjaga bentuk yang konstan. Hanya pada tumbuhan |
| Sitoplasma | Lingkungan internal semi-cair: menghubungkan semua bagian sel, reaksi terjadi di dalamnya dan zat bergerak |
| Inti | Pusat kendali utama: menyimpan informasi genetik dalam kromosom dan mengontrol fungsi sel |
| Mitokondria | 'Pembangkit Listrik': respirasi sel terjadi di dalamnya dan energi disimpan dalam bentuk ATP |
| Ribosom | Organel terkecil tanpa membran: merakit protein |
| RE | Jaringan endoplasma — sistem tubulus untuk transportasi zat. Ribosom menempel pada RE kasar |
| Badan Golgi | 'Gudang dan pengemasan': mengakumulasi zat, mengemasnya dalam gelembung, dan mengeluarkannya dari sel |
| Lisosom | Gelembung berisi enzim: mencerna partikel dan bagian sel yang sudah usang. Terutama terlihat pada sel hewan |
| Vakuola | Gelembung berisi getah sel. Pada tumbuhan, ia tunggal dan besar: menyimpan air dan zat, mengembang sel dari dalam |
| Plastida (Kloroplas) | Hanya pada tumbuhan. Fotosintesis terjadi di kloroplas hijau dengan klorofil |
| Sentrosom (Sentriol) | Berpartisipasi dalam pembelahan: meregangkan kromosom ke kutub sel. Tumbuhan tingkat tinggi tidak memiliki sentriol |
Perbedaan Sel Tumbuhan dari Sel Hewan
Sel-sel ini memiliki lebih banyak kesamaan daripada perbedaan: keduanya memiliki membran, sitoplasma, inti dengan kromosom, mitokondria, ribosom, RE, dan badan Golgi. Oleh karena itu, dalam jawaban, logis untuk menyebutkan yang umum terlebih dahulu, lalu mencantumkan perbedaannya. Singkatnya, yang utama: hanya tumbuhan yang memiliki dinding sel, plastida, dan vakuola besar, sedangkan hewan memiliki sentrosom dengan sentriol dan lisosom yang berkembang baik.
| Fitur | Sel Tumbuhan | Sel Hewan |
|---|---|---|
| Dinding Sel | ada, dari selulosa | tidak ada, hanya membran |
| Plastida, termasuk Kloroplas | ada | tidak ada |
| Vakuola | satu besar, dengan getah sel | kecil dan sementara atau tidak ada sama sekali |
| Sentrosom dengan Sentriol | pada tumbuhan tingkat tinggi tidak ada | ada |
| Lisosom | hampir tidak berkembang: fungsinya diambil alih oleh vakuola | berkembang baik |
| Zat Cadangan | pati | glikogen |
| Bentuk Sel | konstan, seringkali persegi panjang | bulat, dapat berubah |
| Nutrisi | membuat zat organik sendiri di bawah sinar matahari | mendapatkan zat organik jadi dari makanan |
Analisis Tugas
Contoh 1. Bagaimana menentukan dari gambar apakah itu sel tumbuhan atau hewan
Tugas: gambar sel. Tentukan apakah itu sel tumbuhan atau hewan.
Langkah 1. Lihat batasnya. Jika di luar terlihat lapisan tebal yang kaku, dan sel terlihat seperti batu bata dengan sisi yang rata — itu adalah dinding sel, yaitu tumbuhan.
Langkah 2. Cari badan hijau. Ada kloroplas — pasti sel tumbuhan.
Langkah 3. Lihat vakuola. Satu gelembung besar di tengah yang mendorong inti ke tepi — lagi-lagi tumbuhan.
Langkah 4. Jika tidak ada dari ini, dan selnya bulat, hanya dengan membran dan gelembung kecil — di depan Anda adalah sel hewan.
Kesimpulan: tiga penanda utama tumbuhan — dinding sel, kloroplas, vakuola besar. Cukup salah satunya.
Contoh 2. Mengapa daun hijau, tetapi akar putih
Pertanyaan: daun dan akar adalah bagian dari satu tanaman. Mengapa warnanya berbeda?
Analisis. Warna diberikan oleh plastida, dan ada tiga jenis. Sel daun memiliki banyak kloroplas hijau — mereka membutuhkan cahaya untuk fotosintesis. Tidak ada cahaya di sel akar, dan kloroplas di sana tidak berguna: sebagai gantinya ada leukoplas tidak berwarna, tempat pati disimpan. Dan di kelopak dan buah matang bekerja kromoplas — mereka memberikan warna merah, oranye, dan kuning.
Jawaban: kloroplas tidak ada di setiap sel tumbuhan, tetapi hanya di tempat yang terkena cahaya.
Contoh 3. Temukan kesalahan dalam deskripsi
Tugas: 'Di sel hewan, dinding sel melindungi isinya, dan kloroplas memberinya energi'. Temukan kesalahan dan perbaiki.
Kesalahan 1. Sel hewan tidak memiliki dinding sel — isinya hanya dibatasi oleh membran.
Kesalahan 2. Hewan juga tidak memiliki kloroplas, dan energi sel tidak diberikan oleh mereka, tetapi oleh mitokondria. Kloroplas sama sekali tidak 'memberi energi': mereka membuat zat organik di bawah sinar matahari.
Versi yang benar: 'Di sel hewan, isinya dibatasi oleh membran sel, dan energi sel diberikan oleh mitokondria'.
Kesalahan Umum
-
Mencampuradukkan dinding sel dan membran sel.
Ini adalah lapisan yang berbeda. Membran ada di setiap sel: tipis, lunak, dan secara selektif melewati zat. Dinding sel terletak di luar membran, padat, terbuat dari selulosa, dan hanya ada pada tumbuhan (serta pada jamur dan bakteri, tetapi di sana terbuat dari zat lain).
-
Menganggap bahwa tumbuhan tidak bernapas, dan oleh karena itu tidak memiliki mitokondria.
Mitokondria ada di sel tumbuhan juga: tumbuhan bernapas sepanjang waktu, seperti hewan. Hanya saja di siang hari di bawah sinar matahari, fotosintesis lebih aktif daripada respirasi, dan tampaknya tumbuhan hanya mengeluarkan oksigen.
-
Berpikir bahwa kloroplas ada di setiap sel tumbuhan.
Kloroplas ada di tempat yang terkena cahaya — terutama di sel daun dan batang hijau. Di sel akar tidak ada: ada plastida lain — leukoplas tidak berwarna dengan cadangan pati.
-
Menganggap vakuola sebagai kekosongan di dalam sel.
Vakuola terisi dengan getah sel — air dengan gula, garam, dan pigmen yang terlarut. Ia menyimpan zat dan mengembang sel dari dalam, itulah sebabnya daun tetap kaku.
-
Menulis bahwa sel hewan tidak memiliki vakuola sama sekali.
Lebih tepatnya: sel hewan tidak memiliki vakuola pusat besar dengan getah sel. Vakuola kecil sementara ada — misalnya, pencernaan dan kontraktil pada hewan bersel tunggal.
-
Menyebut inti sebagai satu-satunya organel yang tanpanya sel tidak bisa ada.
Inti memang utama pada sel tumbuhan dan hewan, tetapi ada juga sel tanpa inti yang terbentuk — ini adalah bakteri. Dan pada tumbuhan dan hewan itu sendiri ada sel tanpa inti, misalnya, eritrosit matang manusia.
Pertanyaan dan Jawaban
Apa perbedaan sel tumbuhan dari sel hewan?
Sel tumbuhan memiliki dinding sel padat dari selulosa, plastida (termasuk kloroplas hijau), dan satu vakuola besar dengan getah sel. Sel hewan tidak memiliki semua ini, tetapi memiliki sentrosom dengan sentriol dan lisosom yang berkembang baik. Tumbuhan membuat zat organik sendiri di bawah sinar matahari, sedangkan hewan mendapatkannya dari makanan.
Apa kesamaan sel tumbuhan dan hewan?
Rencana struktur umum: membran sel, sitoplasma, inti dengan kromosom, mitokondria, ribosom, jaringan endoplasma, dan badan Golgi. Kedua sel makan, bernapas, tumbuh, dan membelah. Oleh karena itu, baik tumbuhan maupun hewan termasuk dalam organisme eukariotik.
Organel apa yang hanya ada pada sel tumbuhan?
Plastida — kloroplas (hijau, untuk fotosintesis), kromoplas (berwarna, di kelopak dan buah), dan leukoplas (tidak berwarna, menyimpan pati). Selain itu, hanya tumbuhan yang memiliki dinding sel dari selulosa dan vakuola pusat besar.
Organel apa yang khas hanya untuk sel hewan?
Sentrosom dengan sentriol — tumbuhan tingkat tinggi tidak memilikinya. Lisosom juga dianggap sebagai ciri khas sel hewan: pada tumbuhan, fungsinya sebagian besar dilakukan oleh vakuola. Zat cadangan pada hewan juga khas — glikogen, bukan pati.
Bagian sel mana yang utama dan mengapa?
Inti dianggap utama: ia menyimpan informasi genetik dalam kromosom, mengontrol sintesis protein dan pembelahan sel. Tetapi tanpa membran, sitoplasma, dan mitokondria, sel juga tidak akan bertahan hidup — ia berfungsi sebagai sistem tunggal.
Apakah jamur dan bakteri memiliki dinding sel?
Ya, tetapi terbuat dari zat lain. Tumbuhan memiliki dinding selulosa, jamur — kitin, bakteri — murein. Oleh karena itu, dalam jawaban, penting untuk tidak hanya mengatakan 'dinding sel', tetapi 'dinding sel dari selulosa' — ini adalah ciri khas tumbuhan.
